Cuiseur de thon sous vide Tunivac®
Cuiseur conçue pour la cuisson automatique et programmée du thon ou de poissons similaires avec cuisson et refroidissement sous vide....
Cuiseur conçue pour la cuisson automatique et programmée du thon ou de poissons similaires avec cuisson et refroidissement sous vide....
Machine conçue pour emballer automatiquement, et avec précision, le thon en boîtes, disponible pour différents formats. Visitez le site web ...
Pour le remplissage des boîtes avec des produits non-compacts....
Conçue pour la formation de blocs de poissons et leur postérieur ensachage, de manière semi-automatique, avec une production élevée....
Décongélation des produits avec de la vapeur à basse température....
Machine conçue pour réaliser les opérations d’étêtage, éviscération, lavage et empaquetage automatique de sardines ou d’espèces similaire....
Machine conçue pour la cuisson, et le séchage le cas échéant, du poisson déjà empaqueté dans des boîtes....
Machine conçue pour la cuisson, et le séchage le cas échéant, du poisson déjà empaqueté dans des boîtes....
Conçu pour la stérilisation de tout type d’aliments conservés dans un emballage hermétique, avec contrôle de la pression et de la température....
Conçu pour la palettisation des boîtes dans les chariots de l’autoclave, pour leur postérieure stérilisation. ...
Conçu pour la dépalettisation des boîtes des palettes pour une alimentation postérieure vers les machines de conditionnement....
Conçu pour la dépalettisation des boîtes des palettes de récipients vides et leur postérieure alimentation aux machines d’empaquetage....
Machine conçue pour le désempilage des emballages vides coniques et leur alimentation postérieure dans les machines d’emballage....
Groupe de machines utilisé pour le déchargement séquentiel des chariots d’autoclave quand les boîtes viennent en vrac et leur postérieur...
Machines conçues pour l`étêtage et le retrait des queues, et l’éviscération continue des sardines ou d’espèces similaires....
Conçu pour la coupe de têtes et de queues, et l’éviscération manuelle de sardines ou d’espèces similaires....
Système grâce auquel les opérateurs reçoivent le poisson, les boîtes, et procèdent à la mise en boîte...
Système conçu pour la réception de boîtes provenant de l’empaquetage et leur regroupement pour qu’un opérateur puisse situer une grille dessus,...
Système conçu pour la réception des grilles avec des boîtes provenant du cuiseur. Dans ce système on retourne l’ensemble grilles-boîtes dans un...
Conçu pour ajouter des huiles ou des sauces par rideau ou débordement dans les boîtes....
Équipement pour l’élaboration de tout type de sauces, disponible avec un réservoir d’accumulation optionnel....
Le doseur de sel est construit en acier inoxydable AISI-316 et réalise la fonction de dosage correct du sel à l’intérieur de chaque boîte....
Notre sécheur de sel est construit en acier inoxydable AISI-316 et conçu pour remplir les fonctions de séparation et de séchage du sel qui sera...
Conçue pour le lavage des boîtes avec de l’eau à pression provenant du réservoir de la machine. Sa conception permet de récupérer l’émulsion...
Conçue pour le lavage et le séchage des boîtes après la stérilisation....
Conçue pour la cuisson du poisson (frais, congelé ou décongelé) dans de l’eau ou de la saumure....
Conçue pour l’élimination du sang du corps du poisson (frais ou décongelé) préalablement à sa cuisson, moyennant bullage de l’eau, obtenant ainsi...
Pour le nettoyage du produit une fois cuit, élimination de la peau, des arêtes et des parties foncées du poisson, pour la postérieure...
Machine conçue pour encartonner en continu les boîtes dans des cartons individuels ou banderoler les boîtes rondes....
Machine dessinée pour le saumurage continu de sardines....
Conçu pour le lavage des morceaux de poisson après qu’ils sont passés par la scie de coupe et la postérieure introduction de ces morceaux de...
Machine conçue et fabriquée pour la découpe de produits frais ou congelés, avec ou sans os....
Machine conçue pour le lavage des grilles plastique du cuiseur et des bascules d’acier inoxydable....
Trémie conçue pour la réception du poisson au début du processus de production....
Conçu pour la dépalettisation des boîtes des chariots de l’autoclave, une fois la stérilisation terminée....