Bassine de vidange de sang

Conçue pour l’élimination du sang du corps du poisson (frais ou décongelé) préalablement à sa cuisson, moyennant bullage de l’eau, obtenant ainsi une viande plus propre et claire.

Description

Fabriquée pour différentes capacités, selon les besoins de production.

Pourvue de serpentin ouvert et soufflante à haut débit.

Fabriquée en acier inoxydable AISI-304.

Fournie avec certificat CE.